Zootekni, hayvanların ıslahı, üretilmesi, bakımı, beslenmesi, hayvan refahı gibi konular da dahil olmak üzere evcil, tutsak veya laboratuvar hayvanlarını yönetme sanatıdır. Genetik, üreme, hayvan besleme ve beslenme hastalıkları, bakım, sağlık ve hayvancılık ekonomisi gibi bilim dallarının üzerine inşa edilmiştir.
